中央将缠绕地方特性食物家产提档升级，发展科研攻闭，深度发掘地方特性食物强健养分因素，一连加大圭表榜样考虑订定力度，一连引申企业委托免费检测办事计谋，主动上门供给身手帮扶
近年来，武威市食物考验检测中央据守“办事羁系、办事繁荣、办事民生”职责职责，充足阐发食物考验检测身手上风，厉格、用情、使劲为食物安详羁系法律供给身手支柱、为食物家产高质地繁荣供给身手办事，优质高效保卫黎民大家“舌尖上的安详”。
推出免费考验计谋，用“心”搭筑事企互帮桥梁。2017年，面临武威农产物博识加工为主的生态工业发达繁荣、食物出产企业食物考验检测需求量逐年增大等本质情景，为应对考验检测行政行状性收费停征计谋，武威市当局出台市域内食物出产企业(蕴涵出产幼作坊)食物委托考验免费计谋，维持食物家产高质地繁荣。七年多来，市食物考验检测中央主动阐发前辈考验兴办和专业性人才上风，主动对接食物出产企业繁荣需求，扩展考验检测项目，一连为全市食物出产企业供给委托考验免费办事，帮力全市食物家产质地晋升，变成了以伊利为龙头的“1+6+N”百亿级奶家产集群、以达利食物为龙头的绿色食物家产链、以天祥肉类为龙头的肉成品家产链、以红太阳面业为龙头的面粉家产链。截止目前，已累计免费考验食物及产物11029批次(2024年免费考验1254批次)，觉察题目食物570批次，题目觉察率5.17%。
发展检测身手办事，用“情”帮帮企业纾困解难。2021年10月，市食物考验检测中央尽力于跟踪破解出产企业食物质地身手攻闭的痛点、难点、堵点、盲点题目，设立武威市食物质地根柢办法“一站式”办事站，行使“天马行市民云”开明“武威质检通”，为食物出产筹办企业供给线上线下食物考验检测全方位办事，买通办事企业“结果一公里”。发展考验检测身手办事。聚焦特性农产物加工，与企业测验室创筑身手对接，充足行使检测人才、身手才气和高精尖仪器兴办资源上风，要点缠绕理化、增加剂、污染物、微生物等安详性目标，为企业供给考验身手办事，低落食物加工闭节危险。发展进程管控身手办事。增强与企业深目标身手相易，协帮企业发展要点身手和科技项目攻闭，增强出产进程闭节点把持，晋升企业加工、包装、储存等各闭节质地办理才气，避免交叉污染、食物中毒等安详题目产生。截止目前，帮帮企业胜利处理食物中增加剂应用窘境、食物标签标示认知盲点、出产工艺流程怎样优化等身手困难126个。发展测验数据比对办事。为自检需求较大且本身条目缺少的企业，供给仪器兴办设备、考验数据比对等测验室筑立身手办事，有序向企业怒放共享测验室。应时发展与企业测验室间数据比对，排除测验室间的编造偏差，美满考验检测自控系统，降低检测结果的有用性、精确性。目前，已构造发展食物中卵白质、脱氢乙酸及其钠盐等项目数据比对33个。发展质地根柢办法“一站式”办事。争持为民考验任务理念，推出了“对接式”“跟踪式”“扶帮式”“打包式”“上门式”等特性办事，变“被动”办事为“主动”靠前办事，知足分歧企业的质地身手办事需求，坚固做好办事企业、办事家产、办事繁荣任务。
增强科研立异互帮，用“力”帮推食物家产繁荣。充足阐发“三区人才”、科技特派员和专业身手职员影响，一连发展“送身手送办事、促帮扶促繁荣”实施行动，插手企业科技产物研发、效果转化等科技立异任务，指挥企业处理身手困难。截止目前，帮帮甘肃蓉宝、凉州醋大妈、柏树庄醋业、武威大开食物、武威一峰食物等100多户企业，处理身手困难63个。近年来，牵头帮帮企业草拟企业圭表等18项，正式颁发圭表18项，促使“肉苁蓉酒”“民勤羊肉”“红秃顶幼麦粉”“皇冠梨饮料”“武威面皮”等一批地方特性食物家产高质地繁荣。2024年5月，省墟市羁系局答应依托市食物考验检测中央创办省级肉苁蓉产物德地考验检测中央，加入项目资金385万元，采购闭节大型仪器兴办6台(套)，涉及肉苁蓉及其产物的松果菊苷、毛蕊花糖苷等76项特性因素赢得CMA干系天资认证，告竣科技筹划项目1项，插手订定企业圭表5项，宣告省部级以上学术论文5篇，获批创造专利、适用新型专利及估计打定机软件著述备案权6项，为肉苁蓉种植、加工家产链干系企业供给身手办事和研发维持，帮力企业圭表化种植、榜样化加工、品牌化营销，全市肉苁蓉种植、商品肉苁蓉、肉苁蓉饮片、肉苁蓉提取物、肉苁蓉食物、肉苁蓉日化产物等家产链基础变成。
下一步，中央将缠绕地方特性食物家产提档升级，发展科研攻闭，深度发掘地方特性食物强健养分因素，一连加大圭表榜样考虑订定力度，一连引申企业委托免费检测办事计谋，主动上门供给身手帮扶，帮力晋升干系企业的品牌影响力和产物墟市竞赛力，为食物家产高质地繁荣供给身手气力。
