一、产品简介：

　　1月25日是春节假期前的结尾一个止息日。早上6点，天还没亮，沈阳副食十二线农副产物市集有限公司（以下简称“十二线”）的食物安然员王丽娜来到灯火通后的蔬菜配送厅，搜罗当天的检测样品。

　　穿梭于各个档口之间，不转瞬，王丽娜就搜罗了韭菜、芹菜、豆角、蒜薹等十几种蔬菜样品。回到疾检室，她谨慎去除蔬菜上的土壤，将每种蔬菜取样、称重、滴入试剂，对农药残留等目标举行检测。

　　“咱们每天城市即时公示市集食用农产物安然敏捷检测消息，倘使展现疾检不足格产物，会根据序次举行复检、实行室复检，复检不足格确当场舍弃。”王丽娜说道。

　　十二线是沈阳市当局“菜篮子”工程的紧张载体，市集里的800多个档口要紧筹划蔬菜、肉类、海鲜、粮油等农副产物，每天不单有商贩、餐馆前来进货，又有良多市民到此选购食材。

　　守牢食物安然防地，必要企业的自律，更离不开合连部分的禁锢。沈阳市安静区市集监视处分局北市集市集禁锢所设计专人，每天驻扎正在十二线，检查进货单子、储存要求、境况卫生、职员健壮等情状，给消费者营造宽心的购物境况。

　　6点50分，北市集市集禁锢所驻场员任庆峰来到十二线，换好征服，他走进肉品专区，起初了一天的巡检使命。

　　“固然寻常上班岁月是8点，但十二线批发、零售都有，良多商户从凌晨就起初买卖了。于是行为驻场员的这几年，我每天7点把握就到市集，周末也险些没有止息过。”任庆峰七拐八拐来到一个档口，指着上面的编号说：“昨天查到0213，即日从0214起初。”

　　“您好，我是市集禁锢所的，查抄一下单子。”接过商户递过来的一张A4纸巨细的单子，任庆峰给记者讲明道，“这上面包括了动物检疫及格注明、肉品品格检查及格证，又有瘦肉精的检测陈诉，检测结果是及格。这几个注明都周备便是能够的。”

　　每天，任庆峰城市像云云监视抽查两三百个档口，一六合来，步数轻松过万，“都无须特意健身了”，他笑着说道。

　　采购年货的张玉清姨妈也看到了检测结果，“我不断正在这买菜，东西全、价钱还低贱，最要紧的是吃着安心！”她的手推车里，满满当当塞着排骨、肉馅、青菜、生果等年夜饭的食材。

　　邻近春节，为了保卫好市民的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”，沈阳市市集禁锢体系正在指引食物贩卖单元样板筹划的同时，络续强化梭巡查抄，加大对商超、农批（贸）市集、生鲜超市、贸易街区、网红打卡地等要点处所的禁锢力度，以节日旺销食物为要点种类，苛查“三无”、过时、假劣、式微变质等食物安然违法作为。元旦往后，全市累计查抄要点食物贩卖单元1135家，设计流利症结食物安然抽检300余批次。

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